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बेसन से बनाये नास्ता -बेसन का नास्ता,बेसन का आसन  नास्ता,झटपट नास्ता

Nasta-Recipe-Quick-and-Easy-Breakfast-beasn-ka-nasta-recipe
आपने कई तरह के नास्ते बनाये होंगे लेकिन बेसन का ऐसा नास्ता शायद ही कभी खाया होगा अगर कभी नहीं कह्या तोह एक बार जरूर बनाये यह बेसन का नास्ता। इस नास्ते को बनाने में आपको १०मिन लगेंगेय सिर्फ और आप इस नास्ते को लंच में भी बना सकते है।
1.बेसन                       –            2 कप 
2.नमक                      –            स्वादानुसार 
3.कस्तूरी मेथी            –            1 चमच 
4.पानी                        –            3 कप 
-एक गेहरा बर्तन लीजिये.
– और बर्तन में बेसन,नमक,कस्तूरी मेथी,डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये.
-अब कढाई में बेसन को डालकर अच्छी तरह  से कम आंच पर भुने.
-और उपर से थोडा थोडा पानी डालकर अच्छी तरह से बेसन को पानी के साथ मिक्स कर लीजिये.
-3 मिनट तक बेसन को अच्छी तरह से भुने .
-और अब पानी अच्छी तरह से सुख गया है .
-गैस बंद कर लीजिये .
-बेसन को निकालकर थोडा ठंडा होने दीजिये .
-फिर बेसन में 1 कप गेहू का आटाडालकर गुंद  लीजिये.
-अब आकिर में आटे पर तेल लगाकर पूराआटानर्म कर लीजिये.
-छोटी छोटी लोई बनाकर तैयार कर लीजिये.
-और बेल लीजिये छोटी पूरी और गर्म गर्म तेल में डालकर तल लीजिये.
-आप अब इस नास्ते को चटनी ,आचार और दही के साथ सर्वे करे।
यह  नास्ता बनाने के लिए कुछ जरुरी टिप-
*आटे  को अच्छी तरह से गूंद  लीजिये।
*आटे को न ज्यादा टाइट न ज्यादा नरम गुंदे।
*तेल  को माध्यम गर्म  कर  लीजिये।
*फिर एक एक करके पूरी डालकर अच्छी तरह से पकाये।
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