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आटे का नास्ता -1 चमच तेल से बनाये सुबह सुबह का नास्ता,नास्ता रेसिपी,Nasta recipe,Morning breakfast

1 चमच तेल से बनाये सुबह सुबह का नास्ता,नास्ता रेसिपी,Nasta recipe,Morning breakfast

अगर सुबह सुबह आप कुछ हेल्थी खाना चाहतेय जिस्मेय सिर्फ़ एक बूँद तेल लगे तो आप यह रेसिपी  बना सकते है जो बनाना भी आसान है ओर खाने में तो ओर भी मज़ेदार है आप इस नासते को पूरे 1 दिन तक स्टोर कर के रख सकते है ।ओर बनाने में सिर्फ़ २० मिनट लगेंगे ।

नास्ता बनाने की सामाग्री-

  • आटा                      –           2 कप 
  • शिमला मिर्च           –           1 कप 
  • मिर्च                       –           4 मिर्च 
  • गाजर                     –           1 कप 
  • नमक                     –           स्वादानुसार 
  • तेल                        –           1 चमच 
  • काली मिर्च              –          1/2 चमच 
  • लाल मिर्च               –           1/2 चमच 
  • प्याज़                      –           1 कटोरी 
 

1 चमच तेल से बनाये सुबह सुबह का नास्ता

  • आटे को छानकर ले लीजिये. 
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  •  
  • अब आटे में शिमला मिर्च,प्याज़,गाजर,नमक,लाल मिर्च,तेल,काली मिर्च सब डालकर अच्छी तरह सुखा मिक्स कर लीजिये.
  •  
  • अब पानी डालकर अच्छी तरह शख्त आटा गुंद लीजिये.
  • आटे को लम्बे आकर में कर लीजिये.
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  • अब पतीले में 3 गिलास पानी डालकर गर्म कर लीजिये .
  • फिर पानी में आटे को डालकर ढक कर 10 मिनट के लिए रख दीजिये.
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  • अब 10 मिनट बाद आटे को पतीले से निकालकर ठंडा कर लीजिये.
  • फिर आप अपने पसंद के आकर में काट लीजिये.
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  • और गरमा गर्म सर्वे करे,और आप चाहे तो पैन में 1 चमच तेल डालकर उसमे सरसों और मिर्च डालकर भुने .
  • फिर आटे के नास्ते को पैन में डालकर भुन लीजिये.
  • अब नास्ता बहुत ही कुरकुरा बन कर तैयार है.  

इस नाश्ते को बनाने के कुछ ख़ास टिप :

*सबसे ज़रूरी बात की सब्ज़ियों को छोटा छोटा काटे ताकि पकाने में आसानी है।

*फिर आटे को पकने दे जब आटा ठंडा ना हो तब तक ना कटिंग करे।

*फिर इस नाश्ते को आप किसी भी चटनी के साथ सर्व करे ।

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