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प्याज़ की चटनी-Pyaaj or mirch ki chutney,प्याज और मिर्च की चटनी

प्याज़ की चटनी-Pyaaj or mirch ki chutney,प्याज और मिर्च की चटनी

प्याज़ की चटनी की सामग्री-Pyaaz or mirch ki chutney

1.प्याज – 2 बडे पीएस
2.चना दाल – 10 grm
3.उरद दाल – 10 grm
4.करी पत्ता – 4 पत्ते
5.लहसुन – 2 दाने
6.सरसों – 1 छोटी चमच
7.इमली – 1 छोटी कटोरी
8.लाल मिर्च – 2 पीएस
9.नमक – स्वादानुसार
10.तेल – 1 बडे चमच

प्याज़ की चटनी बनाने का तरीका ,सबसे आसान विधि

-कढाई में तेल डालकर उसमे सरसों,लहसुन,करी पत्ता,लाल मिर्च भुन लीजिये.

-अब दोनों दाल (उरद और चना) डालकर भुन लीजिये.

-1 मिनट बाद प्याज़ डालकर थोडा ही भुने.
प्याज़ की चटनी-Pyaaj or mirch ki chutney,प्याज और मिर्च की चटनी


-जैसे ही ठंडा हो जाये इस मिक्सचर और इमली के पानी को मिक्सी में डालकर पिस लीजिये.
प्याज़ की चटनी-Pyaaj or mirch ki chutney,प्याज और मिर्च की चटनी


-और लीजिए कितनी आसानी से प्याज़ की चटनी बनकर तैयार है

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